OUR MENU
SHARING PLATTERS
NIGIRI SUSHI
(avocado, baby carrots, asparagus)
Νιγίρι από λαχανικά 6 κομμάτια
(αβοκάντο, καρότο, σπαράγγια)
SIGNATURE NIGIRI SUSHI
SASHIMI
SIGNATURE SASHIMI
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
MAKI ROLLS
Crab* meat, avocado, cucumber, mango, Japanese mayo,
seaweed, tobiko caviar, sesame seeds.
Καβουρόψιχα*, αβοκάντο, αγγουράκι, μάνγκο, μαγιονέζα,
φύκια, χαβιάρι τοπίκο, σουσάμι.
Smoked salmon, cream cheese, avocado, cucumber, seaweed.
Kαπνιστός σολομός, κρεμώδες τυρί, αβοκάντο, αγγουράκι, φύκια.
Tempura prawn*, avocado, cucumber, seaweed,
tempura flakes, unagi sauce.
Γαρίδα* τεμπούρα, αβοκάντο, αγγουράκι, φύκια,
νιφάδες τεμπούρα, σάλτσα από χέλι.
Tuna, homemade sriracha paste, avocado, mango, seaweed,
Japanese rıce cracker, homemade unagi sauce
Τόνος, σπιτική πάστα sriracha, αβοκάντο, μάνγκο, φύκια,
Iαπωνικό κράκερ rIce, σπιτική σάλτσα unagi
Salmon, homemade sriracha paste, avocado, mango, seaweed,
Japanese rıce cracker, homemade unagi sauce.
Σολομος, σπιτική πάστα sriracha, αβοκάντο, μάνγκο, φύκια,
Iαπωνικό κράκερ rıce, σπιτική σάλτσα unagi.
Prawn tempura, cucumber, smoked eel, avocado,
tobiko caviar, sesame seeds, seaweed, homemade unagi sauce,
homemade spicy mayo, togarashi.
Γαρίδα τεμπούρα, αγγούρι, καπνιστό χέλι, αβοκάντο, χαβιάρι tobiko,
σουσάμι, φύκια, σπιτική σάλτσα unagi, σπιτική πικάντικη μαγιά, togarashi.
Tempura sweet potato, avocado, cucumber, asparagus
ginger, seaweed, tempura flakes, spicy mayo.
Γλυκοπατάτα, αβοκάντο, αγγουράκι, σπαράγγι, πιπερόριζα, φύκια,
νιφάδες τεμπούρα, πικάντικη χορτοφαγική μαγιονέζα.
Crab meat, avocado, cucumber, mango, Japanese mayo,
seaweed, tobiko caviar, sesame seeds, toppings – salmon, ebi,
sea-bass, tuna with honey mayo sauce.
Κρέας καβουριού, αβοκάντο, αγγουράκι, μάνγκο, Ιαπωνική μαγιονέζα,
χαβιάρι tobiko, φύκια, σουσάμι, επικαλύψεις – σολομός, ebi, λαβράκι,
τόνος με σάλτσα honey mayo.
Baby soft shell crab, mango, avocado, tempura crispy flakes,
togarashi, sweet spicy mayo.
Κάβουρας, μάνγκο, αβοκάντο, tempura τραγανές νιφάδες,
togarashi, γλυκιά πικάντικη μαγιονέζα.
Fresh Salmon, tiger tempura prawns with cucumber, avocado,
served with black teriyaki sauce and Jalapeño on top.
Φρέσκος σολομός, γαρίδες tiger tempura με αγγούρι και αβοκάντο,
σερβίρεται με μαύρη σάλτσα τεριγιάκι και Jalapeño.
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
SIGNATURE MAKI
Lobster tail meat, avocado, mango, homemade spicy red paste,
with black caviar, red chili and teriyaki spicy mayonnaise on top.
Κρέας ουράς αστακού, αβοκάντο, μάνγκο, σπιτική πικάντικη κόκκινη πάστα,
με μαύρο χαβιάρι, κόκκινο τσίλι και πικάντικη μαγιονέζα τεριγιάκι από πάνω.
Grilled asparagus, sliced mango, spring onion, Japanese white enoki mushroom
topped with flamed Japanese wagyu & foie gras, served with Asian miso sauce.
Σπαράγγια σχάρας, μάνγκο σε φέτες, φρέσκο κρεμμύδι, Ιαπωνικό λευκό μανιτάρι enoki
με Ιαπωνικό wagyu & φουά γκρα φλαμπέ, σερβίρεται με ασιατική σάλτσα miso.
Breaded tiger prawn, ice berg lettuce, marinated carrots, white radish,
kimchi red Thai chili, served with horseradish wasabi sauce.
Παναρισμένη γαρίδα τίγρης, μαρούλι, μαριναρισμένο καρότο, λευκό ραπανάκι,
κιμτσι κόκκινο τσίλι Ταϊλανδέζικο, σερβίρεται με σάλτσα από χρένο και wasabi.
Smoked eel, baby steamed shrimp, seabass, avocado, cucumber, sweet potato
tempura, cream cheese, seaweed, ginger, wasabi, coloured nori wrapper,
slice yellow Jalapeno served with Japanese sinoreta honey mayonnaise sauce.
Καπνιστό χέλι, γαρίδες στον ατμό, λαβράκι, αβοκάντο, αγγούρι, γλυκοπατάτα
τεμπούρα, τυρί κρέμα, φύκια, τζίντζερ, wasabi, χρωματιστό περιτύλιγμα nori,
φέτα κίτρινου Jalapeno. Σερβίρεται με σάλτσα μαγιονέζας με μέλι sinoreta.
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
PLATTERS
Salmon Nigiri & Tuna Sashimi, California & Tempura
Combination of Nigiri, Sashimi and Maki rolls.
Συνδυασμός Νιγίρι, Σασίμι και Μάκι
California, Dynamite, Philadelphia
Combination of maki rolls
Συνδυασμός από διαφορετικά είδη Μάκι
Fresh Salmon, Tuna, Sweet Amai Ebi, Seabass, Smoked Eel,
Combination of nigiri
Συνδυασμός από διαφορετικά είδη Νιγίρι
Steamed Tiger Prawn, Fresh Salmon, Tuna, Smoked Eel
Combination of sashimi
Συνδυασμός από διαφορετικά είδη Σασίμι
Japanese Wagyu Grade Aaa, Steamed Prawns, Smoked Eel,
Salmon Ikura Roe, Tuna, Sea Bream, Sweet Amai Ebi, Fresh Salmon
Combination of sashimi
Συνδυασμός από διαφορετικά είδη Σασίμι
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
COLD APPETIZERS
Fresh thinly sliced salmon & tuna, togarashi, roasted pine nuts, seaweed,
spring onion, homemade ponzu lime sauce.
Φρέσκος σολομός σε λεπτές φέτες & τόνος, togarashi, φύκια,
καβουρδισμένο κουκουνάρι, φρέσκο κρεμμύδι, σπιτική σάλτσα λάιμ, ponzu
Beef tenderloin slices with roasted pine nuts, togarashi, red chili chop,
roasted baby onion and spicy sweet lime ponzu.
Φέτες φιλέτο βοδινού με καβουρδισμένο κουκουνάρι, togarashi,
κόκκινη μπριζόλα τσίλι, ψητό κρεμμυδάκι και πικάντικο γλυκό λάιμ ponzu.
Japanese wagyu grade AAA with steamed asparagus, baby enoki,
roasted baby onion served with special yuzu dressing topped with grilled fois gras.
Ιαπωνικό wagyu βαθμού AAA με σπαράγγια ατμού, enoki, ψητό κρεμμύδι.
Σερβίρεται με την ειδική σάλτσα yuzu και συμπληρώνεται με ψητό φουά γκρα.
Combination of fresh tuna, salmon and seabass with chopped avocado,
chopped mango, spring onions, togarashi, ikura, sweet Amai’ ebi, mayonnaise,
served with black sweet soy and Thai baby red chili.
Συνδυασμός φρέσκου τόνου, σολομού και λαβρακιού με ψιλοκομμένο αβοκάντο,
ψιλοκομμένο μάνγκο, φρέσκα κρεμμυδάκια, τογκαράσι, ικούρα, γλυκό Amai' ebi,
μαγιονέζα, σερβίρεται με μαύρη γλυκιά σόγια και Ταϊλανδέζικο κόκκινο τσίλι.
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
HOT APPETIZERS
Beef tenderloin with marinated mix carrots, white Asian radish,
celery, ginger, coriander, spring onion, sliced red baby chilli
served with homemade spicy kimchi sauce.
Βοδινό φιλέτο με μαριναρισμένα καρότα, λευκό ασιατικό ραπανάκι,
σέλινο, τζίντζερ, κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά,
σερβίρεται με σπιτική πικάντικη σάλτσα kimchi.
Mixed vegetable spring rolls with lime, coriander,
served with homemade coriander sweet chili sauce.
Μικτά spring rolls λαχανικών με λάιμ, κόλιανδρο,
σερβίρεται με σπιτική σάλτσα γλυκό τσίλι κόλιανδρου.
Black tiger prawns with oyster mushrooms, asparagus,
sweet potato served with tempura ginger sauce.
Γαρίδες μαύρης τίγρης με μανιτάρια, σπαράγγια, γλυκοπατάτα,
σερβίρεται με σάλτσα τζίντζερ tempura.
Crispy roasted duck with cucumber, spring onion, carrots,
lime, jalapeño green chilli served with pancake
and orange duck sauce.
Τραγανή ψητή πάπια με αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότα,
λάιμ, πράσινο τσίλι jalapeño, σερβίρεται με τηγανίτα
και σάλτσα πάπιας πορτοκαλιού.
All the above are served with pickled ginger and wasabi. Όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με πιπερόριζα τουρσί και χρένο.
MAIN
Beef tenderloin with vegetables served with
ginger niku-niku sauce and steamed rice.
Βοδινό φιλέτο με λαχανικά, σερβιρισμένα με σάλτσα
τζίντζερ niku-niku και ρύζι στον ατμό.
Japanese Wagyu Grade AAA with vegetables, foie gras, roasted onion,
garlic butter, served with steamed rice and inamo apple dipping sauce.
Ιαπωνικό Wagyu Grade AAA με λαχανικά, φουά γκρα, σκορδοβούτυρο,
κρεμμύδι, σερβίρεται με ρύζι στον ατμό και σάλτσα μήλου.
Oceanic Black Cod fillet marinated with sake & miso with vegetables
served with steamed rice and black cod miso sauce.
Φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου μαριναρισμένο με σάκε & miso με λαχανικά.
Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό και σάλτσα miso μαύρου μπακαλιάρου.
Baby corn fed chicken with homemade garlic butter and vegetables
served with traditional teriyaki sauce.
Κοτόπουλο με σπιτικό σκορδοβούτυρο και λαχανικά,
σερβίρεται με παραδοσιακή σάλτσα τεριγιάκι
Stir fried chicken fillet cooked in garlic butter and sweet soy,
served with vegetables.
Τηγανητό φιλέτο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σκορδοβούτυρο
και γλυκιά σόγια, σερβίρεται με λαχανικά.
Stir fried black tiger prawns cooked in garlic butter and sweet soy
served with steamed rice and vegetables.
Τηγανητές γαρίδες μαύρης τίγρης μαγειρεμένες σε σκoρδοβούτυρο
και γλυκιά σόγια, σερβίρεται με ρύζι και λαχανικά στον ατμό.
SIDE DISHES
Chopped mixed vegetables, baby shrimps, sliced beef tenderloin,
spring onion and eggs.
Ψιλοκομμένα ανάμεικτα λαχανικά, γαρίδες, βοδινό φιλέτο σε φέτες,
φρέσκο κρεμμύδι και αυγά.
CHILDRENS MENU
DESSERTS
Fresh banana, cherry, vanilla ice cream, whisk of chocolate puree.
Φρέσκια μπανάνα, κεράσι, παγωτό βανίλια, με πουρέ σοκολάτας.
Ginger ice cream, green tea ice cream, red chili ice cream,
toast black sesame seeds and pine nut ice cream.
Παγωτό τζίντζερ, παγωτό πράσινο τσάι, παγωτό κόκκινο τσίλι,
τοστ μαύρο σουσάμι και παγωτό κουκουνάρι.
Homemade bread with vanilla ice cream topped with milky chocolate.
Σπιτικό ψωμί με παγωτό βανίλια και με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.